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ブリ祭り

2013年 04月13日 21:54 (土)

夕方、よく行くスーパーへ買い物に行く。安くて新鮮な海鮮が魅力のそのお店、タイムセールということで、70~80cmはあろうかという長崎産のブリがカマ付き半身でなんと?1,000!
脂乗りが抜群でもちろんお刺身でもいける鮮度、もちろん購入です。

やっぱりカマは塩焼きでしょ、ということで、急遽夕食は炭を起こしてのBBQと相成りました。


右端が大きなカマ。
素晴らしく美味!


お刺身も造りました。
いや~、美味しいね~。
ちょっと飽きてきたところで、表面を炙って食べると、、絶品です。

BBQも佳境となったところで「なんでも焼いてみよう」。



結局のところ書きたかったことは、当初夜に走る予定だったけど、この肴を前にビールを我慢出来ず呑んでしまったということです。

明日は走ろう。


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